Organizacja przestrzeni w komorach do mrożenia
Przechowywanie towarów wymagających obniżonej temperatury stanowi bardzo ważny detal w wielu sektorach gospodarki, w tym w branży spożywczej, gastronomicznej oraz farmaceutycznej. Utrzymanie odpowiednich warunków termicznych daje możliwość na spowolnienie procesów biologicznych i chemicznych, które wpływają na trwałość surowców a także gotowych wyrobów. W zależności od rodzaju asortymentu używa się różne rozwiązania technologiczne, takie jak komora